山竹果小站

在台灣還是有許多山竹果愛好者再找尋山竹果,雖說2003年以被禁止進口,但近來發現在永和某夜市裡發現新鮮山竹,我便很好奇的詢問老闆有沒有進口證明及衛生署檢驗,怎知老闆啞口無言~當然拿不出證明來,這就表示這些山竹果應該不是合法進口的,或許堆某些人來說合不合法無所謂,但重點是為經衛生署檢驗有誰敢輕易嘗試?若真出出問題商家願意負責嗎?況且還賣得不便宜(1斤190),總之沒保障的東西我個人是不會吃下肚的,沒經＂檢驗證明＂的東西會有保障嗎?

有些人向我提過他們買得到新鮮山竹,並且將山竹果皮曬乾後泡茶喝,其實這樣山酮素還是會有,只不過流失不少,真正被體內吸收的少之又少,因為山竹雖然在陽光照射下能增加山酮素,"但那也只限於成長期,也就是在未摘取的情況下"摘取後的日曬只會將山竹果的營養成分減少"

近期將進口山竹果粉及山竹膠囊,因此便拿了一些膠囊去檢驗,並主動送給台灣的一些醫師評估,這些醫師普遍讚許本山竹膠囊(單一顆)的山酮素含量很高,本公司的山竹膠囊在是在零下45度製成,能有效封鎖住山竹中的山酮素,醫師們向我們了解製程後皆能認同這種製程方是最能保留營養成分,其實目前市面大多山竹粉及山竹膠囊都還以古老方式製作,山酮素在不知不覺中流失了不少~這也是為什麼我說拿山竹果皮去曬並沒有太大成效的原因~在此我也不擔心把這"製程"的商業機密公開因為製程設備非常昂貴,也非一般人就能買得到,再來縱使買的道也不見得做得出來,因技術也佔了很大的比例,而技術方面就不能透露了~